Amande Effilée

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Aspect

Amande émondée coupée en fines lamelles.


Origine

Espagne, Tunisie, et Californie (la plus courante)


Conditionnements

Ravier emballé sous atmosphère protectrice muni d'un couvercle.
Poids unitaire: 75gr.
Colis de 6 pièces.


Utilisation

Employé en cuisine pour la garniture de plats ou plus fréquemment en dessert et pâtisserie.


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